Informacja o cookies
Korzystamy z plików cookies w celach statystycznych i umożliwienia funkcjonowania serwisu.
Uznajemy, że jeżeli kontynuujesz korzystanie z serwisu, wyrażasz na to zgodę.
Informacje o możliwości zmiany ustawień cookies »
Zgadzam się, zamknij X

» Warsztaty w Piekarni-Cukierni MAK

wtorek, 20 listopada 2018
 

20 listopada 2018 roku uczniowie klasy 3 zawodowej uczestniczyli w warsztatach kulinarnych  w Piekarni - Cukierni „MAK" w Kowali. Uczniowie poznali pracę w piekarni , prześledzili cykl produkcyjny pieczywa. Poznali różne gatunki mąki stosowane w piekarnictwie i cukiernictwie, poznali  maszyny  i piece piekarnicze oraz  nowoczesną technikę wypieku produktów mącznych. Uczestniczyli w produkcji  kulek ptysiowych i ciastek. 

W cukierni uczniowie poznali różne rodzaje ciast, ciasteczek i słodkich przysmaków przygotowywanych przez pracowników . Obserwowali produkcję ciasta francuskiego , ciast kruchych, drożdżowych oraz piernikowego.  Uczniowie czynnie uczestniczyli w produkcji  pierników. Samodzielnie dekorowali upieczone pierniczki wg własnego projektu   kolorową  masą marcepanową.  Wykazali się wielkim zaangażowaniem oraz inwencją twórczą  w komponowaniu słodkiej dekoracji .


Aby obejrzeć wszystkie zdjęcia KLIKNIJ TUTAJ.

06 III

Strzelnica

6 marca 2019 r. grupy wychowawcze internatu uczestniczyły w warsztatach w Komendzie Wojewódzkiej w Radomiu z udziałem Pododdziału Antyterrorystycznego. 
28 II

Centrum Nauki ATOM - klasy II

 28 lutego 2019 r. klasy drugie uczestniczyły w warsztatach w Centrum Nauki Atom. 
20 II

Wystawa klocków Lego - klasy II

20 stycznia 2019 r. klasy IIa i IIb wybrały się na wystawę klocków Lego.